最近，水产市场上的草鱼价格可谓是一路 “狂飙”，开启了疯狂上涨模式，用 “坐火箭” 来形容都毫不夸张！先看华南地区，广东黄圃鱼苗一骑绝尘，已连续 5 周上涨，今早 1 - 3 两塘头价达到 7.6 元。

　　在华南，以黄圃为例，鱼苗市场持续火爆，已连涨 5 周，本周再度上涨 0.2 - 0.3 元 / 斤 ，价格趋势相当强劲。“今早出的价格 1 - 3 两塘头价 7.6 元，早两天已经是这个价了！”

　　再看广西，虽然整体鱼价涨幅比较小，仅微升 0.1 元，但也反映出市场的一个小趋势。目前横县平 3.5 斤 6.6 元 / 斤，4 斤上 6.9 元 / 斤，价格的微涨也说明市场需求在逐渐增加。

　　华中地区在过去一周，鱼价迎来了全线暴涨，湖北、湖南、江西最高上涨 1.3 元 / 斤 ，这样的涨幅十分惊人。洪湖的草鱼市场，2 斤多的小草鱼从 6.2 元一路涨到 7 元，涨幅达到 7 - 8 毛钱。仙桃鱼价这几天大涨 0.5 - 0.6 元 / 斤，当地经销商表示，中小草鱼不足 4 成，存塘鱼慢慢的变少，部分养殖户不舍得卖鱼。

　　江西鱼价这一周几乎一天涨 2 - 3 毛钱，7 天内暴涨 1.1 - 1.3 元 / 斤。飙涨的问题大多是全国市场存塘鱼慢慢的变少，江西本地仅有不到 1 成的存量，且养殖户看见涨价也不愿卖。

　　在华东及别的地方，江苏宿迁的草鱼市场也有明显变化。5 - 10 尾草鱼苗 6.5 元 / 斤，3 斤左右 6.2 元 / 斤，4 - 5 斤 6.3 元 / 斤，6 斤左右 6.3 元 / 斤，目前鱼苗再涨 3 毛左右，成鱼普涨 5 - 7 毛。

　　福建地区的草鱼价格涨幅也较为明显，目前山塘水库鱼 2.5 - 4 斤 7.5 - 8 元 / 斤，龙岩网箱 8.5 元 / 斤，水库鱼上涨 0.6 - 1 元 / 斤，网箱鱼上涨 0.7 元 / 斤。

　　从存塘量来看，当前全国草鱼存塘量锐减，这是推动近期价格疯涨的重要的条件。以江西为例，本地存量不到 1 成 ，养殖户看到价格持续上涨，惜售心理严重，进一步减少了市场供应量。

　　从苗种养殖量来看，广东地区 2024 年草鱼苗种养殖量同比约增长 30 - 40% ，大致恢复到 2022 年水平，而华中、华东区域增长幅度不大。秋冬季节的投苗量也反映出类似情况，华南地区投苗量同比增长 15 - 20% 左右 ，华东地区投苗量同比下降 20% 左右 ，华中、华东地区观望心态较重，多打算看明年行情再补苗。这就导致短期内，草鱼的供应量难以大幅度的增加，市场仍将处于供不应求的状态。

　　草鱼的养殖周期较长，约 2 - 3 年 。以 2024 年 3 - 4 月入塘水花为例，若生长至 3 斤规格出鱼需至明年下半年 。这在某种程度上预示着 2025 年 6 月份以前，国内草鱼供应整体还是以 2022 和 2023 年的草鱼水花为主 。结合前面提到的存塘量和投苗量情况，在 2025 年上半年，草鱼的供应量很难有显著提升，草鱼价格有望大涨。