

孝义:张荣与鹌鹑的十年之约
来源:bob手机客户端 发布时间:2025-02-28 19:30:33寒冬已至、万物归藏,但在我市西部山区还涌动着一股热意,西辛庄镇的一个村庄里,一座由搁置校园改建而来的食物加工厂正式投入运营,作为企业的“当家人”,38岁的张荣与鹌鹑打交道已有多年,从大城市的“白领”到小村庄的“蓝领”,张荣的返乡创业之路在全方面推进村庄复兴的浪潮中行稳致远。
镜头里展现的,是孝义凰鸣农牧科技有限公司的饲养基地,这也是张荣定下与鹌鹑十年之约的当地。从北京辞去职务返乡后,他搞起了饲养,从外行人到“土专家”,新农人一路披荆斩棘。现在7间饲养房里鹌鹑存量达100余万羽,每天产蛋量可达2万余斤,随企业展开步入正轨,张荣的目光投向了工业链下流,打造鹌鹑系列休闲食物研制及加工车间。
山西彩色凰鸣农牧科技有限责任公司总经理 张荣:提出这个主意今后,经过一个多月的时刻,政府经过和谐给咱们安排了现在的搁置财物。
跨界搞农业,张荣本不内行,但杰出的营商环境成为他兴办企业的有力助攻。2023年,我市提出“一园一企一业”农业展开途径,在这样的方针布景加持下,张荣的鹌鹑工业加速速度进行展开,本年10月,使用搁置校园改造的加工车间也投入使用。
山西彩色凰鸣农牧科技有限责任公司总经理 张荣:现在这条出产线完成了鹌鹑蛋和鹌鹑肉的全自动化出产,包含清洗、蒸煮、去皮、卤制、烘烤、包装、灭菌等全系列设备,以及实验室、研制室、冷库等,满意了食物加工的根本需求。
据介绍,食物加工厂满负荷出产日产量可达8000余斤。运转两个多月以来,企业已研制出各种口味的去皮清水蛋、卤水蛋、熏蒸蛋、松花蛋等休闲食物类型,而且很快打开了销路。
山西彩色凰鸣农牧科技有限责任公司总经理 张荣:现在咱们已对山西家家利超市、太原美特好等大型商超和各大农贸市场进行了供货,产品遍及太原、大同、晋中、吕梁等多个地市。
人才的回归,带动了工业的展开,而工业的复兴,唤醒了熟睡的村庄,也让很多当地乡民有活可干、有钱可赚。现在,企业已吸纳当地搁置劳动力20余人,人均薪酬3000元左右。
西辛庄镇西辛庄村乡民张莲珍:这儿的车间出产线又洁净又卫生,儿女们感到很定心,十来分钟就回家了。
西辛庄镇西辛庄村乡民 刘俊伟:我年岁大了,出外面找工作也欠好找了,再一个家里还有白叟,在这儿既能干活,又能种田,两不误事儿。
用十年时刻把鹌鹑工业做出名堂,是张荣给自己建立的小方针。在他的“理想国”里,不只有鹌鹑蛋和鹌鹑肉,还有父老乡亲。在政府的支撑和鼓舞下,依托饲养基地和加工车间,张荣开端接受高素质农人训练,与山西农业大学展开校企协作,产学研一体化,10年创业路,愿望正在成为实际。
党的二十大陈述阐明,全方面推进村庄复兴,要“坚持农业村庄优先展开”,“加速建造农业强国,厚实推进村庄工业、人才、文明、生态、安排复兴”。两年来,我市清晰村庄复兴展开途径,一直在优化营商环境,大力展开人才引育留用,尽力让村庄大地成为令人神往的诗和远方。