形成集地草、饲料、育种、奶肉牛养殖、交易买卖平台、数智云养牛等于一体的全产业链生态圈

　　随着奶牛养殖规模化比例的不断的提高,目前规模化牧场都会存在信息碎片化、系统孤立化等问题,数据无法在生产管理中发挥真正的价值。 对于牛奶生产而言,评估效率的数据化指标体系异常重要,将牧场信息进行高效整合、分析和预测,让数据发挥真正的价值,是实现牧场信息化、精细化管理的主要目标。

　　一是实现牧场环境和安全数字化。现代牧业牧场安装有25个中控监测站、5000个智能控制传感器、45000个电子项圈、10000个计步器、25套监控系统、25套工作机终端等物联网设备,实现智慧饲养和数字管理全覆盖。 在生产设备(如风机、刮粪机等)上安装智能控制传感装置,全天候采集设备正常运行情况。 通过监测温湿度、氨气浓度等因素,控制风机、水幕、喷淋、光照的开启及转速,为牛只提供适宜的生存环境。 对牛舍实现视频监控全覆盖,通过图像识别饲喂空槽等情况,“智慧牧场”全方位应用于牧场生产各个环节。

　　二是全面深化牛只物联网应用。配备奶牛电子项圈或计步器等设施,实时采集奶牛步数、反刍等数据。 使用牛只智能识别管理系统,将日常工作清单自动同步至工作机,通过扫描牛只佩戴的电子耳标,自动识别到需要处理的牛只,并提醒进行相应处理,现场可以录入处理结果,极大地提高一线员工的工作效率。 通过辅助手段(如计步器、项圈等)、牛只行为异常识别等提示疾病,依托兽药处方信息化管理,建立标准化治疗流程。 通过“智慧牧场”系统定时饲喂、通风、冲水清洗等,自动检验测试奶牛身体健康情况,提供从出生到出栏的最佳防疫方案,为牧场提供全面而实用的服务。

　　三是实现精准饲喂全流程数字化。通过安装牧场精准饲喂管理系统,对原有饲喂设备做升级改造,实现原料追溯、拌料、投料和剩料处理等全过程精细化管理,达到节本增效的目的。 利用工业级车载智能控制终端(控制电脑),辅助一线生产员工实现精准化拌料、精准投料(投料时间、投料牛舍和投料量)。 系统通过对拌料、投料误差分析,帮助一线生产员工不断的提高操作精准度和工作效率,让每一头牛都能够按时采食到其所需的饲料。

　　四是建成牧场生产管理信息系统。对奶牛档案实行多维度管理,分别按照牛只类型、出生时间、胎次、发生事件等维度,将奶牛基础信息、繁殖信息、健康信息、产奶信息、饲喂信息等进行采集录入,实现牛只个体和体征数字化管理。 强化智能产奶管理,牧场通过标准的数据接口进行对接,自动采集产奶数据,实时掌握产奶量、日总产奶量、商品奶、总奶量登记、犊牛断奶、DHI牛奶检测等,对产奶情况实现智能化、数字化管理。

　　一是在饲料投喂方面。养殖自动上料机搭载TMR精准饲喂系统,实时监控配料、搅拌、撒料执行情况,实现精准饲喂管理,同时降低人为误差,科学有效控制成本。

　　二是在牛奶生产方面。全自动挤奶设备搭载奶牛测产云系统,通过实时监测奶牛的产奶量、牛奶温度和牛奶电导率,分析奶牛的产奶性能和健康情况,进行分群饲养,实现饲养营养水平和产奶水平平衡。

　　三是在牧场经营方面。搭建牧场质量系统管理平台,与蒙牛、新希望进行数据接口互通,打通上下游企业收奶指标联动,提升工作效率,同时形成了质量数据中心,为质量追溯奠定了坚实基础。关联无人值守过磅系统,根据指标结果卡控过磅业务,确保不合格的物料不能入场、不合格的原奶不能出场。

　　四是在安全监管方面。加强安全生产信息化建设,通过AI人工智能技术实现人员安全管控;通过测速管理系统、饲喂车辆智能停车系统实现车辆安全管控;通过火情监测预警和无人值守磅房确保物资安全管控。

　　现代牧业奶牛智慧养殖模式,平均每头奶牛每年可节本增效5360—6350元,其中:饲料成本降低约9.3% ,节省费用约1500—1900元;繁殖效率提升(成母牛21天怀孕率)约3% ,增效360—450元;平均产奶量增加800—1000 kg/年,收益增加3500—4000元/年;一线倍,有效节省人工成本。

　　牛群管理系统平均使用费为2.5元/头牛,按照现代牧业40余万的牛群规模,每年投入约80—100万元。SAP系统购置及实施费用约1100万元,每年运维费用100万元左右。 人力系统前期建设投入150万元,每年运维费用投入10—20万元。